Особенности питания ребенка и что делать, если малыш отказывается от еды

Сытый ребенок – большая радость для каждой мамы! Ребенок чувствует себя уверенно, если имеет дело с теми предметами, которые ему хорошо знакомы. Это касается и еды. Многие малыши отказываются есть продукты, которые выглядят иначе или чей вкус и запах отличаются от тех, к которым они привыкли. Сегодня Babystyle расскажет о том, как приучать малыша к новой еде, и о главных правилах кормления. А также, дорогие мамы, вы узнаете что делать, если ваш малыш отказывается от еды.

 В рационе малыша должны присутствовать все питательные вещества, которые необходимы растущему детскому организму. Родителей интересует, чем и как кормить ребенка, чтобы добиться хорошего аппетита и правильного роста и развития. К сожалению, многие мамочки перестают ответственно относиться к питанию своего малыша как только ему  исполнился годик. В годик традиционно ребенка переводят на общий стол. Но в этом возрасте еще нужно очень внимательно следить за диетой и разнообразием пищи для ребенка. После года постепенно нужно вводить в рацион твердую пищу. По-прежнему большая роль принадлежит молоку и молочным продуктам – творог, сметана, сливки (молоко в любом виде до 500-600 мл, творог -50 г, сливки или сметана 5 г).

 Из мясных продуктов детям старше года рекомендуются наряду с говядиной мясо кур, цыплят, кролика, нежирная свинина и баранина, а также рыба. Ребенку старше года можно давать целое яйцо (через день, либо по половине ежедневно), а не только желток. Главное, следите, чтобы у ребенка не появилась аллергия. Из жировых продуктов полезным будет сливочное масло (до 20 г на бутерброд, в готовые блюда) и до 8-10 г растительного масла (для заправки салатов, винегретов, разнообразных овощных блюд). Среди круп наиболее полезны овсяная и гречневая, разрешается ячневая, перловая, пшеничная. Можно использовать и специально обогащенные крупы. Макаронные изделия (лапша, вермишель) дают нечасто, так как они бедны витаминами и содержат избыток углеводов. Бобовые (горох, фасоль, соя) даются в ограниченном количестве детям старше 1,5 лет в виде протертых супов. В среднем ребенку требуется в сутки 15-20 г крупы, 5 г макаронных изделий, около 100 г хлеба. Овощи можно давать самые разнообразные, включая редис, редьку, зеленый лук, чеснок, а также листовую зелень (укроп, петрушку, щавель, шпинат, салат, крапиву). В день ребенку нужно около 120-150 г картофеля и до 200 г других овощей. Следите, чтобы ребенок получал соответствующий его возрасту объем пищи. Так, для ребенка в возрасте от 1 года до 1,5 лет он должен составлять в среднем 1000-1200 мл, от 1,5 до 3 лет - 1400-1500 мл (соки, отвары и другое питье в этот объем не входят).

С появлением незнакомых продуктов в тарелке, малыши не редко начинают капризничать. Как же быть родителям в таком случае. Во-первых, позвольте ребенку самому выбрать, что он хочет на обед: макароны или рис, зеленый горошек или морковку. Так у малыша будет ощущение, что он самостоятельно контролирует свой рацион. Если вы будете прислушиваться к мнению и желаниям ребенка, он в свою очередь будет доверять вам. Во-вторых, незнакомые малышу продукты положите в небольшом количестве рядом с привычной едой. Постарайтесь понять, что именно не нравится ребенку. Возможно, в этом «виноват» не вкус, а внешний вид продукта. В этом случае проблема решается очень просто - порежьте помельче, чтобы ребенку было удобно брать его. Учтите, что новое блюдо нужно предлагать  ребенку, когда он голоден.

Часто можно услышать жалобы родителей на то, что их ребенок плохо кушает. Все дети разные и каждый случай, несомненно, индивидуален, ведь каждый малыш от рождения имеет свой апетит. Не стоит бить тревогу, если ваш малыш отлично выглядит, у него нет жалоб на состояние здоровья и при этом, как вам кажется, он плохо ест. Вот несколько полезных советов от психолога и врача Владимира Леви, как вести себя в таких ситуациях с малышом.

Первое правило - НЕ принуждать. Если ребенок не хочет есть, - значит, ему в данный момент есть не нужно! Если не хочет есть только чего-то определенного, - значит, не нужно именно этого! Никакого принуждения в еде! Никакого «откармливания»! Пища, равнозначная лекарству (морковь, лимон, яблоко, лук, молоко и т. п. - по совету с врачом), может предлагаться более настойчиво, однако только таким образом, чтобы не вызвать неприятных эмоций. Изобретите игровой предлог, покажите пример, ярко, весело уговорите. Однако при активном нежелании, отвращении - не настаивать и не повторять предложений.

Второе правило - НЕ навязывать. Насилие в мягкой форме: уговоры, убеждения, настойчивые повторные предложения... Прекратить - и никогда больше!

Третье правило - НЕ ублажать.Ничего сверх необходимого. Разнообразие - да, по возможности, но никаких изысков. Никаких пищевых вознаграждений, никаких мороженых, пирожных, конфеток и шоколадок за хорошее поведение или сделанные уроки, тем более за скушанный против желания завтрак или просто так. Еда - не средство добиться послушания не средство наслаждения; еда - средство жить. Здоровое удовольствие от еды, конечно, необходимо, но оно должно происходить только от здорового аппетита.

Четвертое правило - НЕ торопить. «Ешь быстрее! Ну что ты возишься?! А ну, кто быстрее съест?!» Еда - не тушение пожара. Темп еды - дело сугубо личное. Спешка в еде всегда вредна. Если приходится спешить в школу или куда-нибудь еще, то пусть лучше ребенок не доест, чем в суматохе и панике проглотит еще один недожеванный кусок.

Пятое правило - НЕ отвлекать. Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен, а новая игрушка припрятана. Однако если ребенок отвлекается от еды сам, не протестуйте и не понукайте: значит, не голоден. Не потакать, но понять. Ребенок ребенку рознь. Есть дети со своеобразными пищевыми прихотями. Как правило, подобные эксцессы связаны с каким-то нарушением обмена или какой-то временной химической недостаточностью (едят мел - организм просит кальция). Посоветуйтесь с доктором, постарайтесь разобраться, в чем дело.

Шестое правило - НЕ тревожиться и не тривожить.Никакой тревоги, никакого беспокойства по поводу того, поел ли ребенок вовремя и сколько. Следите только за качеством пищи. Не приставать, не спрашивать: «Ты поел? Хочешь есть?» Пусть попросит, пусть потребует сам, когда захочет, так будет правильно - так, только так! «...А как же кормить?». Очень просто. Какое-то время еда должна быть в пределах досягаемости, на виду у ребенка. Если младенец, то дать грудь при проявлении беспокойства. Если малыш, то безнасильно увлечь к столу, не удерживая, однако, если не хочет. Если ребенок постарше, то вы можете сообщить ему, что завтрак, обед или ужин готов, предложить поесть - все, более ничего. Еда перед тобой: ешь, если хочешь.

Седьмое правило - подавайте здоровый пример. Желательно - во всех отношениях... Даже в таком, казалось бы, элементарном вопросе, как кормление чада, речь идет не только о здоровье физическом. Ваш ребенок – это отражение вас самих!